01 / ABOUT THE PLACE
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런치 코스에서 인상적인 요리로 꼽힌 것은 포일에 싸서 구운 생선 요리다. 실제로 맛본 사람이 “정말 맛있었다”고 돌아본 메뉴로, 코스에서는 생선 요리를 기대하고 선택해도 좋겠다. 메뉴에는 그린 아스파라거스를 곁들인 참돔 요리와 오늘의 생선 요리도 있다.
고기 요리를 원한다면 머스터드 소스를 곁들인 두툼한 모치부타 어깨등심 구이가 후보가 된다. 런치 단품 메뉴에도 일본산 모치부타 어깨등심 두툼한 구이가 있어 든든한 점심 식사로 고르기 좋다. 식후까지 즐기고 싶다면 방문객이 감탄했다는 시라타마 과일 안미쓰나 흑임자 바스크 치즈케이크도 눈여겨볼 만하다.
식사에 곁들일 한 잔으로는 시나몬과 오렌지 향을 더한 오리지널 Session 하이볼이 있다. 말차에서 영감을 얻은 하마초 진토닉과 일본산 유자의 향이 특징인 레몬&유자 사워도 메뉴에 올라 있어, 칵테일을目当て로 들르는 즐거움도 있다. 요리를 중심으로 한 점심부터 식후의 단맛과 한 잔까지, 기분에 따라 즐길 거리를 구성할 수 있는 다이닝 바다.
